KOSTENLOSER 
demeter-Holzofenlaib – 2500 g
Unser Höreder Beck demeter-Holzofenlaib (2500 g) ist seinem älteren Bruder grundsätzlich ähnlich. Denn es besteht aus unserer feinen Gewürzrezeptur, unserem hauseigenen Natursauerteig und einer Krume mit einem besonderen Geheimnis: Fein gemahlenes demeter-Vollkorn. Enthaltene Vitalstoffe sind dadurch ideal aufgeschlossen. Und das Vollkornbrot dadurch leicht bekömmlich.
Seine ausgezeichnete Qualität bestätigen unter Anderem die DLG-Prämierung.
Zusätzliche Information
| pro 100 g | (Stand Dezember 2019): |
|---|---|
| Brennwert | 881 kJ/210 kcal |
| Broteinheiten | 3,3 BE |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 39,1 g |
| Fett | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 8,4 g |
Allergene
Gluten (Weizen), Gluten (Roggen)
Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergene oder Unverträglichkeiten verursachen, enthalten sein.
Inhaltsstoffe
Roggenvollkornmehl**, Weizenvollkornmehl**, Wasser, Meersalz, Kümmel*, Koriander*, Fenchel*, Anis*, Hefe*
* aus kontrolliert biologischem Anbau ** aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau
