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Doppelback – 1000 g
Wie der Name bereits verrät, erhält dieses Kraftpaket durch die verlängerte Backzeit im Steinplattenofen ein kräftiges Aroma sowie eine knusprige Kruste. Die lockere, gleichmäßige Krume rundet das Geschmacks-Erlebnis ab.
Mit frischem Kräuterquark oder einem herzhaften Käse harmoniert dieses krosse Roggenmischbrot perfekt und wird damit zum perfekten Brotzeit-Begleiter. Die lange Frischhaltung und die DLG-Auszeichnung überzeugen jeden Brot-Fan vollends.
Allergikerhinweis: Dieses Produkt von Höreder Beck ist laktosefrei.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1000 g |
|---|---|
| pro 100 g | (Stand März 2020): |
| Brennwert | 951 kJ/227 kcal |
| Broteinheiten | 3,8 |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Kohlenhydrate | 45,1 g |
| Fett | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 4,3 g |
Allergene
Gluten (Weizen), Gluten (Roggen)
Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergene oder Unverträglichkeiten verursachen, enthalten sein.
Inhaltsstoffe
Roggenmehl, Weizenmehl, hauseigener Natursauerteig, Wasser, Jodsalz, Hefe, Kümmel
