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Dinkelkraft – 490 g
Ein reines Dinkelvollkornbrot, das ernährungsbewusste Gourmets mit seinem leicht süßlichem Dinkelaroma überzeugt. Sein kompakter Charakter wird beim Backen im Kasten geformt und durch die zugefügte Körnervielfalt knackig in Szene gesetzt. Der verwendete Dinkelvollkornsauerteig garantiert eine langwährende Verzehrfrische und verleiht dem Kraftpaket einen mild-säuerlichen Geschmack.
Der Tipp von Höreder Beck: Im Duett mit süßem Aufstrich oder herzhaftem Belag macht das Brot eine besonders gute Figur.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 490 g |
|---|---|
| pro 100 g | (Stand März 2020): |
| Brennwert | 1096 kJ/262 kcal |
| Broteinheiten | 2,8 BE |
| Eiweiß | 9,3 g |
| Kohlenhydrate | 33,7 g |
| davon Zucker | 3,9 g |
| Fett | 8,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| Ballaststoffe | 5,8 g |
| Natrium | 0,9 g |
Allergene
Gluten (Dinkel), Gluten (Roggen)
Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergene oder Unverträglichkeiten verursachen, enthalten sein.
Inhaltsstoffe
Wasser, Dinkelvollkornflocken, Dinkelvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Kartoffelflocken, Zuckerrübensirup, Roggenmehl, Zucker, Hefe, Jodsalz, Reismehl, pflanzliche Öle (Raps), Flohsamenschalen
