Schwarzwälder Bauernbrot – 1000 g

4,90

Enthält 7% Mehrwertsteuer
zzgl. Versand

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Ganz nach Tradition backen wir unser Schwarzwälder Bauernbrot (1000 g) auf klassischen Steinplatten. Denn dadurch entsteht die stark ausgeprägte, aromatische Kruste des Mischbrots. Die Krume hingegen ist locker und weich – und macht das Bauernbrot zur vielseitigen Grundlage für süße und herzhafte Aufstriche.

Allergikerhinweis: Dieses Produkt ist laktosefrei.

veganDLG Gold
Kategorie:

Zusätzliche Information

Gewicht

1Kg

pro 100 g

(Stand Mai 2019):

Brennwert

968 kJ/231 kcal

Broteinheiten

3,8 BE

Eiweiß

7,0 g

Kohlenhydrate

45,9 g

davon Zucker

0,6 g

Fett

0,9 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,2 g

Ballaststoffe

4,3 g

Natrium

1,3 g

Allergene

Gluten (Roggen), Gluten (Weizen)

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergene oder Unverträglichkeiten verursachen, enthalten sein.

Inhaltsstoffe

WeizenmehlRoggenmehl, Kartoffelflocken, hauseigener Natursauerteig, Wasser, Jodsalz, Hefe, Kümmel, Koriander, Fenchel